Raoul Ayrton e Douglas Aaron Meyer sono lieti di annunciare il lancio del loro Gin premium RD/19.
Una stupefacente creazione, distillata con cura, presso la rinomata Antica Distilleria Quaglia che dal 1890 distilla prodotti artigianali di altissima qualità̀.
L’obiettivo del marchio è quello di trasmettere la ricchezza del territorio italiano attraverso la sua ricetta unica. RD/19 Dry Gin rappresenta un’ode alla maestria italiana nella distillazione, incarnando a pieno la passione e l’impegno che i fondatori hanno dedicato alla sua creazione.
Il prodotto è il risultato di un processo lungo e meticoloso che ha richiesto ben un anno di ricerca e sperimentazione per perfezionare la ricetta, ogni dettaglio è stato attentamente studiato ed affinato. RD/19 Dry Gin viene prodotto senza aggiunta di zuccheri o aromi artificiali, questa dedizione alla purezza degli ingredienti è ciò che ha reso possibile la creazione di un Gin autentico e di alta qualità̀.
Le botaniche principali utilizzate nella produzione includono il ginepro, la genziana, il bergamotto ed il pompelmo. Ogni ingrediente di questo prodotto viene distillato singolarmente, per preservare al meglio le botaniche più̀ delicate e mantenere intatte le sue note aromatiche. Selezionate con cura per garantire una complessità̀ aromatica ed un profilo di gusto unico che possa riflettere le ricchezze naturali dell’Italia.
Le altre botaniche di RD/19 rimangono un segreto della ricetta, invitando i consumatori a scoprire, attraverso la degustazione, quali potrebbero essere. Questo tocco di mistero aggiunge un elemento di sorpresa ed avventura ad ogni sorso, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più̀ intrigante.
Note tecniche: Gli attori principali sono il ginepro e la genziana, che rappresentano la struttura del gin e ne sostengono il complesso profilo aromatico. Alla vista si presenta trasparente e cristallino, privo di torbidità̀ anche ad alta diluizione.
Tra le botaniche utilizzate: bacche di ginepro, genziana, bergamotto e pompelmo. Queste regalano al naso un’intensità̀ leggera erbacea e fresca con sentori balsamici e resinosi.
Al primo assaggio in purezza la texture morbida e liscia rilascia al palato un sapore profondo e intrigante, una equilibrata dolcezza ricca di sapori erbacei e leggermente speziati che si sposano con una freschezza floreale e agrumata seguita, subito dopo, dona un piacevole retrogusto citrico che bilancia con maestria le altre componenti aromatiche.
Un gin persistente ed assolutamente unico nel suo genere.
Su RD/19 Dry Gin:
RD/19 Dry Gin nasce a Milano nel 2019 dall’idea e forte desiderio dei fratelli Raoul e Douglas Meyer di mettere a disposizione il loro know-how, di oltre 10 anni, ed Heritage familiare nel settore dei distillati Premium, per creare un prodotto unico e fortemente riconoscibile.
Come partner per la formulazione della ricetta e la distillazione i Founder del marchio hanno scelto l’Antica Distilleria Quaglia che, da oltre 4 generazioni, produce prodotti di altissima qualità̀ nel cuore delle colline piemontesi. Rendendo così possibile la produzione di un distillato che è una vera e propria opera d’arte.
La ricetta perfetta, ottenuta dopo un anno di ricerca e sperimentazione, cattura l’autentica essenza dell’Italia, ogni bottiglia di RD/19 è un tributo all’eccellenza italiana nella distillazione e alla passione per la creazione di un Gin straordinario.
